品牌毛利率取值

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2021-08-19 11:29 4059 0 0
商场运营人员在做品牌商户经营分析时,商户毛利率是一个重要参数。

作者:明哥

来源:商业地产与电商(ID:smartplaza)

下面品牌毛利率数据节选自某商业项目经营分析表。

商场运营人员在做品牌商户经营分析时,商户毛利率是一个重要参数,过高或过低的取值,会导致我们对租户盈亏状况作出误判,进而影响后续的一系列运营动作。

看个例子。

某购物中心苹果专卖店,租赁面积120平米,月租费单价110元/平米/月,每月租金物业费合计为:

120平米*110元/平米/月=13200元

该苹果专卖店月销18万元,假设货品成本占比85%,毛利率15%,则月毛利为:

180000元*15%=27000元

2.7万元的毛利除了要负担租金外,还要承担人员工资、水电费、各种杂费和店铺装修的摊销。假设水电费和经营杂费为1100元每月,员工2人,店铺装修成本72000元按3年租期摊销,则月经营成本为:

13200+7000+1100+2000=23300元

则该店铺月净利为:

27000-23300=3700元

相应的租售比为:

13200/180000=7.3%

以上是基于15%的毛利率假设计算得出的店铺盈亏情况。不难进一步计算得到:

当毛利率为20%时,月盈利12700元;

当毛利率为10%时,月亏损5300元。

对于该苹果专卖店,毛利率取值直接影响到商场运营人员对品牌商户盈亏情况的判断,进而影响后续的行动。

品牌/该项目毛利率取值
puma:毛利率28%;

阿迪:毛利率25%;

茶仕利:毛利率55%;

固特异:毛利率60%;

豪客来:毛利率60%;

好利来:毛利率60%;
华为:毛利率12%;

火锅:毛利率55%;
辣子鸡:毛利率55%;

李宁:毛利率28%;

罗莱:毛利率70%;
耐克:毛利率25%;

披萨:毛利率70%;

苹果:毛利率15%;

千叶:毛利率70%;
屈臣氏:毛利率30%;

热风:毛利率55%;

斯凯奇:毛利率28%;

乡村基:毛利率54%;

星巴克:毛利率60%;

粥铺:毛利率55%;

注:文章为作者独立观点,不代表资产界立场。

题图来自 Pexels,基于 CC0 协议

本文由“商业地产与电商”投稿资产界,并经资产界编辑发布。版权归原作者所有,未经授权,请勿转载,谢谢!

原标题: 品牌毛利率取值

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    蒋阳兵,资产界专栏作者,北京市盈科(深圳)律师事务所高级合伙人,盈科粤港澳大湾区企业破产与重组专业委员会副主任。中山大学法律硕士,具有独立董事资格,深圳市法学会破产法研究会理事,深圳市破产管理人协会个人破产委员会秘书长,深圳律师协会破产清算专业委员会委员,深圳律协遗产管理人入库律师,深圳市前海国际商事调解中心调解员,中山市国资委外部董事专家库成员。长期专注于商事法律风险防范、商事争议解决、企业破产与重组法律服务。联系电话:18566691717

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